Die Jahreshauptversammlung der Interessengemeinschaft Limousin Hessen fand in diesem Jahr auf dem Biohof Hornischer in Reiskirchen-Ettingshausen statt. Nach dem offiziellen Teil der Versammlung mit den Vereinsregularien stellte Helen Hornischer ihren Biohof den Vereinsmitgliedern vor. 

1976 übernahm der Großvater Renz Hornischer den jetzigen Betrieb auf der Flugplatzsiedlung Ettingshausen. Bereits 1992 erfolgte die Umstellung auf ökologischen Landbau. Nach Gründung der Hornischer GbR in 2018 übernahmen in 2020 die heutigen Besitzer Helen und Jannik Hornischer den Hof. Der Betrieb wird im Haupterwerb unter Mithilfe einer Angestellten geführt. Es werden jedes Jahr PraktikantInnen-und Ausbildungsplätze angeboten  die gerne angenommen werden.

Die 100 ha Gesamtfläche des Betriebes teilen sich in 67 ha Ackerland und 33 ha Grünland auf. Auf dem Ackerland werden Wintergerste, Roggen, Dinkel, Winterweizen, Hafer, Ackerbohnen, Kleegras, Kartoffeln und Öllein angebaut.

An Tieren werden 25 Mutterkühe der Rasse Limousin sowie rd. 200 Legehennen und 2 mal 50 Hähne der ökologischen Tierzucht in drei Mobilställen gehalten.

Die Vermarktung von Getreide und Schlachtvieh erfolgt über die Naturland Markt Gesellschaft, Bio-Eier und Eiernudeln werden über Abos direkt an Endkunden abgegeben. 15 mal im Jahr werden auf Bestellung 6-30 kg schwere Bio-Rindfleischmischpakete an Endkunden verkauft, Die Vermarktung der Kartoffeln erfolgt ab Hof und an Läden in der Region. 

Eine Besonderheit der 30jährigen Zucht von Limousinrindern und inzwischen zum Markenzeichen der Selbstvermarktung geworden, sind die horntragenden Limousinkühe. Eine weitere Philosophie des Bio-Hofes ist die stressfreie Schlachtung der Limousinrinder. Seit 2024 findet die Tötung der Tiere auf dem Betrieb in gewohnter Umgebung in einer Schlachtbox statt. Die Weiterverarbeitung erfolgt dann in einem regionalen EU-zugelassenen Schlachhaus in der Nähe. Diese mobile Schlachtbox kann auch von anderen Betrieben genutzt werden. 

Nach Besichtigung der horntragenden Limousinherde endete die Veranstaltung mit einem abschließenden Kaffeetrinken. 

Herzlichen Dank an die Familie Hornischer für die Vorbereitungen zur Jahreshauptversammlung der IgLH und für die sehr interessante und informative Betriebsbesichtigung.

W. Vackiner